贵州宋台酒业荣获贵州省酒业协会会员既“贵州精品酒标准发布会”

2025-03-19

    贵州宋台酒业荣获贵州省酒业协会会员既“贵州精品酒标准发布会”。

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   3月15日,由贵州省商务厅指导,贵州省酒业协会、贵州理工学院主办,贵州广播电视台协办的贵州精品酒标准发布暨“贵州精品酒”评选启动会在贵阳国际生态文明会议中心顺利召开。本次活动发布了“贵州精品酒”团体标准及评选细则,筛选新增一批优秀酒企,旨在通过标准化建设净化市场环境,推动贵州酒业品牌化、高端化发展。标准的发布有助于规范市场秩序,有效遏制不正当竞争行为,保护合法企业的权益,营造公平竞争的市场环境,推动整个行业的健康发展,并进一步提升贵州白酒的品质和形象,为消费者提供更加优质、放心的产品;同时鼓励企业不断探索和创新,根据标准的要求,加大研发投入,提升生产工艺,开发出更多具有市场竞争力的新产品,为贵州白酒行业的发展注入全新动力。

     贵州省白酒企业商会、贵州省食品工业协会、贵州省酒文化研究会、贵州省特色食品产业促进会、贵州省刺梨协会、贵州省老年书画研究会、贵州省温州总商会、贵州省企业联合会、贵州省大健康学会、贵州省食品药品安全促进会、贵阳市白酒企业商会、中国民间中医医药研究开发协会、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会兄弟单位联袂送上祝贺。

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贵州省酒业协会赵新贵在欢迎辞中表示:“举办贵州精品酒发布会,全力推动酒产业的高质量发展,让酒企品牌走出贵州,乃至世界。

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贵州广播电视台主持人王媛媛祝贺此次新增贵州省酒业协会的酒业企业。

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中国检验检疫科学研究院原院长、主任李新实在讲话中表示,贵州精品酒标准是在充分调研和分析白酒行业的现状和需求的基础上制定的,具有较强的科学性、合理性和可操作性。他还表示,贵州精品酒标准的出台,将推动企业建立良好的溯源体系,以数据化、透明化的管理手段消除质量隐患。这不仅是对消费者健康诉求的回应,更以“安全即品质”的理念重塑产区公信力,为贵州白酒参与国际竞争奠定信任基石。

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贵州标准化协会理事长田军在致辞中表示,标准化是贵州白酒从“经验传承”迈向“科学规范”的关键一跃。新标准通过统一工艺参数、品质分级和感官评价体系,破解了中小酒企“凭感觉酿酒”的粗放模式,让传统技艺的转化为可量化、可复制的技术指标。这一进程将加速产区内部的技术共享与升级,形成“贵州白酒”统一的品质话语权,在国内外市场构建“标准即品质”的认知壁垒。

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贵州省政协经济委员会原主任张梓钟介绍,标准发布为贵州白酒打造“金字塔式”品牌矩阵注入新动能。通过“贵州精品酒”认证的品牌,可依托官方背书快速抢占中高端市场,并以风味图谱、文化IP等差异化标签跳出“酱香同质化”困局,既避免盲目价格战,又以“品质分级”激活消费潜力,最终推动贵州白酒从“茅台一枝独秀”走向“百花齐放”的品牌强国新格局

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贵州省人民政府原副省长马文骏为酒业协会献上书法作品,并为此次活动进行总结讲话。他说到,我们不仅要更加关注到传统工艺的制作,更要把智能化融入到酒产业中去,行业标准是推动行业健康、可持续发展的重要基石。有了标准的约束,企业将更加注重自身的内功修炼,把精力放在提升产品质量、酿造工艺创新等方面,在公平竞争的环境下相互学习、共同进步,促使整个白酒行业朝着更加健康、有序、高质量的方向发展。




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